*Malzemeler:*
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
*Hazırlanışı:*
1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırp.
2. Sıvı yağ, yoğurt ve portakal suyunu ekleyip tekrar karıştır.
3. Zerdeçal, portakal kabuğu rendesi ve vanilini ekle.
4. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave et.
5. Yağlanmış kek kalıbına dök ve önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 35–40 dakika pişir.
6. Ilındıktan sonra dilimleyip servis et.
*Püf Nokta:* Zerdeçal fazla konursa tadı acılaşabilir, ölçüyü aşmamaya dikkat et.
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
*Hazırlanışı:*
1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırp.
2. Sıvı yağ, yoğurt ve portakal suyunu ekleyip tekrar karıştır.
3. Zerdeçal, portakal kabuğu rendesi ve vanilini ekle.
4. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave et.
5. Yağlanmış kek kalıbına dök ve önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 35–40 dakika pişir.
6. Ilındıktan sonra dilimleyip servis et.
*Püf Nokta:* Zerdeçal fazla konursa tadı acılaşabilir, ölçüyü aşmamaya dikkat et.